Een Amsterdamse startup met een naam die klinkt alsof ze een yoga-retreat in Bali runt, komt opeens met een recept. Geen gebed. Geen manifest. Gewoon: hier, bak het zelf. Zo simpel dat het pijn doet. Holie’s, zeg maar de disruptor in een pakje muesli, gooit een steen door de ramen van Big Cereal — en die krabbelend overeind roept: ‘Maar we doen het al jaren zo!’ Precies. En dat is het probleem. Ze … [Read more...] about Big Cereal is bang voor een ontbijt
suikervrije
De suikertaks komt eraan
De Nederlandse supermarktregal kent een stille revolutie – en die draait niet om kortingbonnen of nieuwe winkelkranten. De suikertaks komt eraan, onverbiddelijk als een boete-uitvoerder van de Belastingdienst, en iedereen rent alvast te huilen naar het zuiden. Maar wie wint? Zeker niet de consument. Die betaalt, zoals altijd. De cijfers liggen op tafel: sinds het aankondigen van de belasting op … [Read more...] about De suikertaks komt eraan