
Zeg het maar: jij bent iemand die van zoetigheid houdt, maar niet van flauwekul. Geen gedoe met bakken, geen gedoe met smelten, geen gedoe met teleurstelling. Je wilt iets dat er mooi uitziet, lekker smaakt, en vooral: iets wat niet in je tand blijft hangen alsof je net een kauwgomincident hebt gehad. Nou, dan heb ik hier precies wat je zoekt. De Dolce Vita Amandel & Macarons. Tien stuks. Tien keer: o ja.
Deze macarons zien eruit alsof ze net uit een Parijse salon zijn ontsnapt. Kleurtjes, glans, een beetje arrogant zelfs. Maar gelukkig: ze zijn ook nog eens lekker. Knapperig aan de buitenkant, zacht en amandelvullend vanbinnen. Geen kunstmatige smaakjes, geen ‘oeps, wat was dat nou weer’. Gewoon: amandel. Echt. En een vleugje macaron. Want dat is toch ook wat je wilt? Een macaron die zich als macaron gedraagt?
Ze zijn perfect voor als je iemand wilt imponeren zonder moeite te doen. Zet ze op een schaaltje, zeg niets, en wacht op het applaus. Of eet ze gewoon in je eentje op de bank, terwijl je denkt: waarom bestond dit niet toen ik zestien was en wanhopig op zoek was naar iets dat net zo mooi was als ik dacht dat ik moest zijn. Deze macarons zijn het antwoord op vragen die je nooit hardop hebt gesteld.
En let op: tien stuks. Dat klinkt veel. Maar geloof me, de eerste vijf zijn binnen tien minuten verdwenen. Dan denk je: ik houd me in. Dan denk je: misschien eet ik er nog eentje. Dan: waar zijn de andere vijf gebleven? Magie. Of gewoon goede smaak.
Dus pak ze. Zet ze in je winkelwagentje alsof je weet wat je doet. Want dat weet je nu ook.
Meer informatie hier is de info
